Choisir le bon moment pour cueillir une courge peut transformer l’expérience gustative. Les signes sont bien présents, mais encore faut-il savoir les observer. Entre indices visuels, changements subtils et critères pratiques, chaque détail compte pour éviter une récolte prématurée. Le potiron, comme les autres courges, livre des repères précis qui permettent de profiter pleinement de … Lire la suite de Comment reconnaître si un potiron et autres courges sont mûrs, prêts à être récoltés ?