Une alerte nationale vise des produits laitiers mis en vente en août 2025. Rappel Conso signale la détection d’Escherichia coli (E. coli) et de Listeria monocytogenes. Les lots concernés ne doivent plus être consommés. L’alerte, datée du 1er septembre 2025, précise les références, les codes-barres, les numéros de lot et les dates limites. Les consommateurs doivent vérifier leurs achats, puis appliquer les consignes de sécurité. Les fromages rappelés peuvent être remboursés.
Rappels et références de fromages Selles-sur-Cher
Leclerc a commercialisé “Nos régions ont du talent” Selles-sur-Cher AOP, au lait cru de chèvre, partout en France du 21 au 29 août 2025. Pièce de 150 g en coque plastique. Code-barres 3564709005997. Lot S219C. Date de durabilité minimale au 8 octobre 2025. Produit à ne pas consommer. Ces fromages doivent être rapportés en magasin.
Intermarché et Netto ont vendu du Selles-sur-Cher AOP, à la coupe et en libre-service. Codes-barres 3250390398004 et 3250391104062. Lots S221T2 et S219C. Dates de durabilité au 7 et au 9 octobre 2025. Vérifier l’étiquette, conserver la preuve d’achat, puis suivre les recommandations de sécurité.
Netto a aussi proposé une barquette 150 g du 20 au 29 août 2025. Code-barres 3250391358250. Lot S221T2. La date limite est identique au produit Leclerc, soit le 8 octobre 2025. En cas de doute, ne pas goûter, isoler le produit et demander un remboursement.
Risques liés aux fromages contaminés : symptômes à surveiller
Après ingestion de fromages contaminés par E. coli STEC, des diarrhées parfois sanglantes peuvent apparaître. On observe aussi des douleurs abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre. Des complications rénales sévères surviennent dans 5 à 8 % des cas, surtout chez l’enfant. Contacter rapidement un médecin si ces signes se manifestent.
Rappel Conso indique une vigilance sur 15 jours après consommation. Sans symptôme dans ce délai, il est inutile de s’inquiéter. En présence de signes, consulter sans tarder et signaler la consommation. Conserver l’emballage pour faciliter l’identification du lot et accélérer la prise en charge.
La listeriose débute souvent par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Des formes graves peuvent toucher le système nerveux. Un risque existe pour la femme enceinte, avec possible atteinte materno-fœtale. Les personnes âgées et immunodéprimées sont aussi à risque. Un avis médical s’impose en cas de symptômes.
Saint-Nectaire fermier bio : lots, dates et points de vente
Les lots de fromages Saint-Nectaire fermier Bio sont rappelés pour présence de Listeria monocytogenes. “Maison Bruel Rungis” a vendu, du 24 août au 1er septembre 2025, des pièces de la “Compagnie d’affinage des Arvernes”. Lots 16-20/06C et 9-13/06C. Date de durabilité au 7 septembre 2025. Ne pas consommer.
Des pièces sans marque ont été proposées à la coupe chez Biocoop du 21 août au 1er septembre. Lot 09-13/06C avec des dates au 29 août et au 4 septembre. Lot 16-20/06C avec des dates au 4 et au 11 septembre. Conserver l’étiquette pour l’échange.
Le lot 23-28/06C présente des dates au 11 et au 12 septembre. Même procédure : ne pas ouvrir, isoler, rapporter. Les informations de contact figurent sur chaque fiche rappel. Les points de vente appliquent le remboursement. Garder les justificatifs pour faciliter la démarche auprès du service client.
Conseils pratiques, vigilance sanitaire et démarches de remboursement à retenir
Vérifier ses achats, puis comparer les codes, les lots et les dates. Écarter tout produit concerné. En cas de symptôme, consulter sans tarder et signaler l’exposition. Les enseignes remboursent sur présentation du produit ou de la preuve d’achat. Les fiches Rappel Conso détaillent les procédures. Cette vigilance protège les plus fragiles. Les fromages sûrs restent consommables dans les conditions habituelles.